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桂林未能通过冷冻和冷藏肉类的严格检查

作者:YWYF    发布时间:2020-10-11 17:24     浏览次数 :

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据我们所知,此次行动分为六个检查组,对六个城区对应的食品宁静度进行全面检查,同时重点对六个城区的冷冻冷藏肉类生产规划点进行拉网调查。其中,重点是冷库基地、仓储条件、追溯处理、污染风险、卫生、物流运输、产品质量等方面的检查。并努力配合疾控部门开展直接接触进口冷冻冷藏肉类相关从业人员的核酸检测。

桂林新闻(记者/吴美娇红)为进一步防范SARS-CoV-2中冷冻冷藏肉类(含水产品)和冷链物流的污染风险,桂林市市场局实施了规范的疫情防控措施,并组织人员对全市冷冻冷藏肉类生产的规划场地(冷库)进行了深入调查。

据统计,桂林市已对400多家冷库进行了调查,督促和整改了冷库企业存在的食品卫生管理制度不完善、仓储温度控制管理不到位等30多项问题。

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