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湘西山区找蘑菇

作者:admin    发布时间:2020-10-11 07:18     浏览次数 :

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文字/图形史金斌

转眼,就到了金秋时节。我妻子回了一条消息,说街上有些人卖冷杉、蜜蜂壳和乔巴,价格仍然很高。一公斤冷杉从50元到70元,一公斤蜜蜂壳从20元到一公斤乔巴35元.据说一天下午在附近发现了两桶冷杉。我激动得摩拳擦掌!

找蘑菇,我不是外行。小时候每次野生蘑菇长出来我总是满载而归。收割的时候带回来两三串,收割的时候带回来一筐。在油盐紧缺的年代,农村人晚饭炒蘑菇,是一顿美味。即使不能吃米饭,也能吃三碗粗粮。

最近国家庆祝会和周末放假,我就邀请老婆和儿子来花垣县古庙河景区找野蘑菇。

这时候下了一场很久的雨,天就变阴了,景区周围的山上立着冷杉树,高大翠绿。根据小时候找木耳的简历,有枞树的地方就长枞菌。我们每个人都有一根树枝和一个食物袋。我们从山脚沿着崎岖的小路一路环顾四周。我们不停地舞动着手脚,踩着西方,一遍又一遍地掀起草木。突然,传来二儿子尖叫的声音。“妈,我看到三个枞菌,金黄色的,有硬币那么大!”

孩子的话音刚落,他老婆就喊了一声:“斌,这里蜂窝菌和枞菌太多了,我的手都麻了。过来一起摘!”

我不能在乎割到手皮的茅草和荆棘,鲜血淋漓。一路奔跑不禁赞叹:哇,老天眷顾!不敢相信自己的眼睛。这座山之前差点被别人翻了个底朝天。为什么没人发现这些蘑菇?我管不了那么多,就和老婆一起干活,挑带根带土的蘑菇。大的像碗一样厚,小的像铜币或纽扣,黄色的像金子,黑色的是马立克,晶莹可爱。

这时候虽然没给你惊喜,但总提醒你蘑菇不止一个。我们先不要铺开,再扩大搜索范围,小心翼翼的掀枯叶杂草荆棘,说不定还有蘑菇藏在暗处。果不其然,我们发起了搜索规模,在藏身之处发现了一些东躲西藏、西躲西藏的蘑菇,有的被人踩坏了,有的被蛀虫蛀坏了,还有的新鲜、苍劲、英气。

为了防止孩子误摘毒菌,妻子以手机的真实版和百度版为模型,提醒孩子不要摘不可识别的细菌,只摘蜜蜂壳菌、冷杉菌、乔巴菌等细菌,尤其要警惕有毒的红色细菌。经过一番比较和鉴定,孩子们终于对食用菌有了清晰的认识,同时对一些有毒细菌也有了戒心。

其实找细菌,安静预防是第一位的。除了避免有毒细菌,最好邀请几个同伴,每人手持长柄镰刀和带叉的木棍,便于克服困难,翻转被笼罩的物体。同时也可以作为防身装置;如果去一个陌生的地方,最好不要选择雾蒙蒙的天气,而是要带一部很棒的手机,准备好食物和饮料,保持距离,避免在出现意外、误入歧途或失偏的情况下互相接触和照顾。

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